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dans ce blog, vous connaîtrez la gastronomie colombienne
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L'ajiaco bogotano ou santafereño est une soupe typique de la région de Bogotá, Cundinamarca, Colombie.1 Elle contient...
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Contrairement à ce que beaucoup pourraient penser, les véritables origines de ce succulent plat viennent du côté...
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Le riz avec coco est une préparation de riz blanc bouilli dans du lait de coco et des flocons de noix de coco....
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Le lechona est un plat typique de la région colombienne de Tolima et Huila. Ce plat principal est composé de porc...
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La bandeja paisa est l'un des plats les plus représentatifs de la Colombie et le fleuron de la gastronomie antioquienne,...
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Cebiche, ceviche, sebiche ou seviche (selon le RAE, on peut l'écrire de ces quatre façons, en fonction du lieu)...
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La gaufre est un dessert typique dans des pays comme l'Espagne, la Colombie1 , le Venezuela, le Chili, le Mexique...
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Le raspado est une boisson non alcoolisée ou un en-cas composé de glace pilée ou râpée avec du sirop ou des sirops...
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Le Mondongo Antioqueño est la soupe mondongo telle qu'elle est préparée dans la région de Paisa. C'est un plat...
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Il est principalement consommé à l'heure du déjeuner comme plat principal, mais aussi lors de fêtes, de sorties...
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